MoneyisMuni_돈이뭐니?

동네 카페 아메리카노 한 잔이 어느새 7,000원을 넘었을 때, 저도 처음엔 "임대료가 올랐겠지"라고 대수롭지 않게 넘겼습니다. 그런데 뉴욕 월스트리트 바로 옆에서 라 콜롬브(La Colombe)의 드래프트 라떼를 마시다 보니, 그 가격표 뒤에는 브라질 가뭄과 관세 정책, 그리고 전 세계 커피값을 움직이는 선물시장이 통째로 숨어 있었습니다.라 콜롬브와 드래프트 라떼, 기대와 달랐던 첫 모금솔직히 이건 예상 밖이었습니다. "뉴욕 3대 커피"라는 타이틀을 달고 있으니 뭔가 강렬하고 깊은 에스프레소 맛을 상상했는데, 실제로 받아 든 드래프트 라떼는 생각보다 훨씬 부드럽고 연했습니다.드래프트 라떼(Draft Latte)란, 질소 가스를 주입해 커피를 질감 자체부터 바꾼 음료입니다. 쉽게 말해 기네스 맥주처럼 잔..